為從源頭管控食品安全，汕頭市食品藥品監(jiān)督管理部門加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和物流管理企業(yè)安全監(jiān)管，督促企業(yè)建立健全各項(xiàng)管理制度、食品安全質(zhì)量體系，強(qiáng)化檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)，嚴(yán)控配送各環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)，最大限度降低食品安全隱患。汕頭遠(yuǎn)盛餐飲公司積極探索食品原料集中采購(gòu)、配送模式，與雙利物流配送中心合作實(shí)現(xiàn)全市食品原料集中配送。

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