員工吃了都說好，食堂蔬菜配送或食材配送的關(guān)鍵是什么？

目前，一二線城市的很多上班族由于工作繁忙，沒有時間自己下廚。每周在家吃晚餐的次數(shù)在2次及以下的占據(jù)了四成。工作忙、下班晚沒時間買菜做飯以及在外面吃飯方便等，都是較為集中的原因。而企業(yè)食堂、單位食堂成為這些上班族的首選，不管是私企還是國營單位，在食堂吃飯成為一種主流。吃飯對于他們來說更是工作的延續(xù)，因此用餐環(huán)境、菜品品相等都在用餐的考慮范圍。

 

 

食客吃了都說好，食堂蔬菜配送或食材配送的關(guān)鍵是什么？

 

 

為了留住食客的胃，鎖住他們的心，各個單位食堂也是煞費苦心，努力做到最好。其實，食堂辦理的好不好，關(guān)鍵是飯菜的質(zhì)量、安全和衛(wèi)生，以及實惠的價格，廚師的手藝等等。但是，更重要的是食堂食材的原材料是否新鮮，各項指標(biāo)是否安全。而決定這些主要靠食堂的蔬菜配送或食材配送。

 

 

食堂蔬菜配送或食材配送的幾個關(guān)鍵點主要包括：

 

 

1、蔬菜配送或食材配送的食材要安全健康，民以食為天，食以安為先。不管是工廠食堂、學(xué)校食堂還是企事業(yè)單位食堂，食品安全都是他們關(guān)注的重點，如果一旦出現(xiàn)安全問題，輕則關(guān)門倒閉，重則追究法律責(zé)任。所以各個食堂配送食材都必須經(jīng)過嚴格檢測，而且還要提供相應(yīng)的檢測證明，才能讓這些食材上餐桌。而汕頭遠盛餐飲公司的食材在安全上讓客戶比較放心，畢竟食品安全是任何一家食堂配送公司立身之本，而汕頭遠盛公司每天都努力的踐行這件事情。

 

 

食客吃了都說好，食堂蔬菜配送或食材配送的關(guān)鍵是什么？

 

2、蔬菜配送和食材配送要及時準(zhǔn)點，因為食堂吃飯的不是1—2人，如果蔬菜配送或食材配送不能準(zhǔn)時到達食堂，那么耽誤吃飯的人將非常的多，少則一百，多則幾千。俗話說，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌，耽誤了企事業(yè)單位員工的用餐，將大大影響食堂在大家心目中的形象，所以，一般食堂對蔬菜配送或食材配送的時間都嚴格要求。這一點，汕頭遠盛餐飲農(nóng)產(chǎn)品做的非常到位，二十年的食堂配送經(jīng)驗，客戶也覺得非常放心。

 

 

 

 

食客吃了都說好，食堂蔬菜配送或食材配送的關(guān)鍵是什么？

 

 

3、蔬菜配送或食材配送的食材要豐富。食堂配送除了必要蔬菜、水果、肉類，還有其他米面糧油|、調(diào)味品等物質(zhì)需要配送，有時候順帶需要食堂配送公司順帶采購一些相關(guān)的生活用品，如果食堂配送公司的采購渠道過于單一，根本無法滿足食堂的配送要求，這需要配送公司強大的實力支撐，比如汕頭遠盛餐飲農(nóng)產(chǎn)品集團有限公司，在全國各地擁有近20家子公司，采購渠道包括自有基地，長期與國內(nèi)各名牌食材供應(yīng)商進行合作，而且有些與農(nóng)戶直接合作，保障食材新鮮豐富，幾乎涵蓋城市居民日常生活所需。