隨著綠色生活理念深入人心，許多綠色生態(tài)行業(yè)因此有了大機(jī)遇。越來越多的消費(fèi)者開始選擇有機(jī)蔬菜、水果和肉類；很多住宅小區(qū)悄然出現(xiàn)了“智能保鮮電子菜箱”。隨著互聯(lián)網(wǎng)和手機(jī)APP的普及，現(xiàn)在成都也出現(xiàn)了多家生鮮蔬果配送網(wǎng)站，大部分消費(fèi)者通過蔬菜配送網(wǎng)站直接選購下單，就可以不出小區(qū)買到自己滿意的食物。

方便 快捷 省時(shí)間

棒子骨、小白菜、蘿卜、蘑菇、櫻桃……打開南二環(huán)一家小區(qū)菜龍網(wǎng)站生鮮食品專用電子菜箱，張女士定制的10種肉質(zhì)、蔬菜、水果整齊地?cái)[放在菜箱里，已經(jīng)清洗干凈并用保鮮膜包裝好。“我自從了解這種方式并開始訂菜，已經(jīng)有兩個(gè)月的時(shí)間了。”張女士告訴記者，“因?yàn)槲液臀依瞎际侨焐习?，孩子住校以后，我們差不多都在外面吃飯。自從在小區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)這個(gè)電子菜箱后，為了健康和衛(wèi)生就開始網(wǎng)上訂菜。而我們也不用花時(shí)間上街買菜了。”說完，張女士快速取完食物，提著菜籃子朝家走去。

記者隨后根據(jù)電子菜箱上的電話聯(lián)系到了菜龍網(wǎng)，該網(wǎng)站工作人員表示，由于優(yōu)質(zhì)食材數(shù)量有限，目前該網(wǎng)暫時(shí)只對會員開放。“目前，菜龍網(wǎng)智能保鮮電子菜箱覆蓋小區(qū)、成都市三環(huán)內(nèi)及南延線至老成仁路口，我們收到訂單就會以最快速度進(jìn)行配送。”工作人員介紹說。“菜龍網(wǎng)生鮮食品采用的專用電子菜箱徹底解決了生鮮電商配送最后一公里的配送問題,確保了生鮮產(chǎn)品配送中的冷藏、冷凍和保鮮。因此現(xiàn)在訂單非常多。”

價(jià)格雖貴 銷量仍不錯(cuò)

記者發(fā)現(xiàn)，成都目前的生鮮蔬果配送網(wǎng)雖然很多，但是仔細(xì)了解還是有細(xì)微的區(qū)別，食材根據(jù)培育方式分為有機(jī)食品、綠色食品和無公害食品。而最昂貴的就是有機(jī)食材。記者在“尚作有機(jī)”網(wǎng)站上了解到，該網(wǎng)站的食物均是有機(jī)，因而價(jià)格不菲。平時(shí)小區(qū)菜市場每16—18元左右500克的排骨，該網(wǎng)站賣45元左右。而1500克重的草雞則售賣199元……價(jià)格雖貴，但記者了解到，尚作有機(jī)農(nóng)業(yè)截止到去年年底，已經(jīng)擁有了5000個(gè)家庭會員和800多個(gè)企業(yè)會員，且會員數(shù)量仍在以每年2000戶的速度增加。而尚作的“有機(jī)蔬菜”會員制一年能賣8000萬元。

據(jù)了解，現(xiàn)在成都周邊的有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)上一定規(guī)模的有10多家。而成都的“有機(jī)市場”目前也相當(dāng)火爆。記者在“禾盛農(nóng)業(yè)”的訂購網(wǎng)站上了解到，有機(jī)兩人套餐每月優(yōu)惠價(jià)2388元，包含：有機(jī)豬肉5kg、有機(jī)蔬菜30kg、有機(jī)雞/鴨2只、有機(jī)雞蛋50個(gè)、有機(jī)水果15kg、有機(jī)排骨/豬蹄2.4kg。對于這樣的價(jià)格，該網(wǎng)站的工作人員表示，訂購有機(jī)食材的消費(fèi)者大部分還是成都的中等收入者，而這樣的價(jià)格跟成本是一脈相承的。“不僅每年至少要進(jìn)行一次土壤和水源監(jiān)測，每月幾十次的抽檢，每項(xiàng)產(chǎn)品都將進(jìn)行100多項(xiàng)的農(nóng)藥殘留掃描、5項(xiàng)重金屬監(jiān)測。每年光檢查費(fèi)用就高達(dá)百萬元。”

定制多樣 滿足客戶需要

不管是生態(tài)蔬果，還是有機(jī)食材,記者發(fā)現(xiàn)這些配送網(wǎng)站不但有詳細(xì)的分類選擇，還增加了不少增值服務(wù)和訂制套餐服務(wù)。在“四川菜籃子網(wǎng)”上，記者發(fā)現(xiàn)還有溯源系統(tǒng)，在首頁一欄上有新增質(zhì)量追溯這一項(xiàng)。消費(fèi)者通過輸入在該網(wǎng)站購買的產(chǎn)品包裝上的追溯碼，就可以了解到食材的產(chǎn)地、采摘時(shí)間等生產(chǎn)詳細(xì)信息。滿足消費(fèi)者的知情權(quán)，讓消費(fèi)者做到放心采購、明白消費(fèi)、安全食用。

而記者也在多家網(wǎng)站上發(fā)現(xiàn)，食材不僅有品種分類，還細(xì)分到了人群。有針對嬰兒、幼兒、老人、高輻射工作人群，還有孕婦，而針對孕婦甚至細(xì)分到備孕期、孕期和哺乳期。此外還推出了食養(yǎng)部分，針對美容養(yǎng)顏、減肥瘦身、提高免疫、清熱去火、防癌抗癌 、抗衰老、降血壓、增進(jìn)食欲等來為消費(fèi)者量身訂制。