2013年10月,韓成效創(chuàng)辦了大連買菜網(wǎng),想讓買菜能像買衣服、買電子產(chǎn)品一樣通過互聯(lián)網(wǎng)解決。本報曾以《數(shù)九寒天,東北“吃貨”在線上》為題報道了他的創(chuàng)業(yè)故事。
原來的大連買菜網(wǎng)以高校學(xué)生、公司白領(lǐng)為主要服務(wù)對象,一年多過去了,韓成效把目標(biāo)轉(zhuǎn)向了企業(yè)食堂、咖啡店等對果蔬需求量大的大客戶,讓網(wǎng)站盈利翻了數(shù)十倍,網(wǎng)站商品也由最初的幾十件提高到了202件,在大連市場有了一定知名度。
他設(shè)想,有一天可以顛覆人們在買菜這件小事兒上的習(xí)慣,讓顧客不但能在網(wǎng)上買豬肉,還能直接購買一整頭豬,實時監(jiān)控豬的生長狀態(tài),“農(nóng)場給豬編號,進(jìn)行綠色飼養(yǎng),養(yǎng)成了直接宰殺送到家門口。”韓成效認(rèn)為賺錢不是最主要的,把網(wǎng)站平臺做好,讓顧客形成在網(wǎng)上買菜的消費習(xí)慣,相關(guān)的服務(wù)和經(jīng)營才能走得長遠(yuǎn)。
一開始,大連買菜網(wǎng)專門為大學(xué)生提供低價水果送貨上門的服務(wù)。但時間一長,韓成效發(fā)現(xiàn)做校園市場太消耗精力,沒有時間拓展其他市場,他反復(fù)論證自己的創(chuàng)業(yè)方向是否正確,他從朋友那里得到啟發(fā),找到了轉(zhuǎn)型的思路和方向。一位朋友所在的企業(yè)需要采購果蔬供應(yīng)食堂,但采購價格一直很高,他找到韓成效想以低價采購,降低成本。另一個開咖啡店的朋友也需要更低價的水果,他也找到了韓成效。朋友的需求讓韓成效看到了企業(yè)食堂、咖啡店等需要大量果蔬的大客戶中蘊藏的商機,大連買菜網(wǎng)開始對大客戶市場進(jìn)行拓展。
拓展初期,韓成效在網(wǎng)上找到各家企業(yè)的聯(lián)系方式,打電話溝通,但效果不好。他試著轉(zhuǎn)變方式,拿著樣品和報價單一家家登門拜訪,終于打開市場。有的商家一開始不愿意接受,但看到周圍的人都加入了,也確實購買到既便宜又優(yōu)質(zhì)的蔬果,就主動找到韓成效要求供貨。
通過對大客戶市場的搶占,大連買菜網(wǎng)的銷量翻了幾十倍,僅橙子每天就要賣出300箱。大連市高新園區(qū)大約60%咖啡店的水果來自大連買菜網(wǎng)。因為需求量增大,韓成效可以在果蔬進(jìn)入批發(fā)市場前就拿到貨,進(jìn)一步降低了成本。
原來的網(wǎng)站制作比較粗糙,下單渠道分散,很多顧客通過QQ群下單,雖然能賺到錢,卻和韓成效想建設(shè)自己的網(wǎng)站、培養(yǎng)顧客消費習(xí)慣的初衷相違背。“如果一直這樣下去,就和普通的水果商販沒有區(qū)別。我并不是想單純賣菜、賣水果賺錢的。”
他招聘技術(shù)人員,學(xué)習(xí)各大購物網(wǎng)站的優(yōu)點,用到自己的網(wǎng)站上。之前必須點進(jìn)具體物品頁才能購買,改版后只要顧客將鼠標(biāo)放在物品列表上,就會自動上浮購買按鈕,簡化了購買步驟。有老顧客已經(jīng)多次在網(wǎng)站購買商品,不需要看商品的詳細(xì)信息。這樣做讓顧客購買更方便,用戶體驗更好。
物流環(huán)節(jié)也在實踐中不斷完善。開始時配送貨物經(jīng)常損壞,顧客投訴較多。后來韓成效總結(jié)經(jīng)驗,采用帶有分隔欄的塑料箱,把顧客的貨物放在分隔欄中,不但不容易損壞,還能把多個塑料箱摞起來,節(jié)約運輸空間。
在主營業(yè)務(wù)上,韓成效實行了“權(quán)限認(rèn)證”制度。一些對果蔬需求量大的客戶只要每月交45元,就可以獲得“權(quán)限認(rèn)證”,登錄網(wǎng)站后看到的商品價格更低,每月直接以進(jìn)貨價采購果蔬,目前已有上百家客戶選擇了這樣的方式。這樣會讓顧客保持在網(wǎng)站購買的習(xí)慣,長遠(yuǎn)來看對網(wǎng)站有好處。
艱辛的創(chuàng)業(yè)道路很少有人能堅持下來,最初和韓成效一起創(chuàng)業(yè)的同伴陸續(xù)因為好工作的誘惑和創(chuàng)業(yè)的艱辛離開隊伍,但新鮮血液也不斷補充進(jìn)來。韓成效的大學(xué)同學(xué)辭去在北京年薪十多萬元的中層管理工作,回到大連一同參與創(chuàng)業(yè)。另一位在山東的公務(wù)員朋友也辭掉了穩(wěn)定的工作,來到大連加入創(chuàng)業(yè)團隊。
韓成效的創(chuàng)業(yè)團隊人數(shù)由最初的3個人發(fā)展到了現(xiàn)如今的二十多人,形成了初步的人員分工,有懂技術(shù)的、有負(fù)責(zé)進(jìn)貨的、有負(fù)責(zé)打包的、有負(fù)責(zé)拓展市場的,為了激勵員工的積極性,韓成效想出只要配送員負(fù)責(zé)的小區(qū)有訂單增加,無論是否直接和配送員有關(guān),都給該名員工提成的規(guī)定,激勵配送員送貨時保持良好的態(tài)度,主動宣傳自家網(wǎng)站。
告別了創(chuàng)業(yè)最初每天凌晨3點醒,半夜12點睡的高強度工作,現(xiàn)在的韓成效一樣閑不下來。善于思考的他發(fā)現(xiàn),蔬果按斤收費,但在實際買賣過程中貨物不可能是整斤的,經(jīng)常會產(chǎn)生零頭,所以無法使用網(wǎng)絡(luò)交易平臺,只能采取貨到付款的形式。
韓成效想在未來開發(fā)出自己的支付平臺,顧客將錢款預(yù)存到賬戶中,直接扣費,避免了找零的麻煩;他還想在自己正在開發(fā)的手機APP中加入“附近的超市”功能,在大連市各大超市設(shè)立大連買菜網(wǎng)的專營點,與大連買菜網(wǎng)同價售賣,進(jìn)而擴大銷量獲得市場。