長(zhǎng)沙晚報(bào)訊（記者 周斌 劉琦 實(shí)習(xí)生 嚴(yán)富）800余家餐飲美食企業(yè)提供天下各類美食！昨日上午，由商務(wù)部、湖南省人民政府主辦，為期4天的2016中國(guó)食品餐飲博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱“食餐會(huì)”）在湖南國(guó)際會(huì)展中心開幕。副省長(zhǎng)何報(bào)翔出席并宣布開幕。省市領(lǐng)導(dǎo)王曉琴、胡衡華、廖健出席開幕式。

　　“食餐會(huì)”昨日只對(duì)業(yè)內(nèi)人士開放，但從上午9時(shí)開始，會(huì)展中心寬闊的大廳上、下兩層各展廳便是人頭攢動(dòng)，互品美食、談業(yè)務(wù)、簽合同，人氣“爆棚”。本期展會(huì)設(shè)置了10大標(biāo)準(zhǔn)展區(qū)，分別為全國(guó)綜合展區(qū)、進(jìn)口展區(qū)、湖南綜合展區(qū)、酒飲及乳制品展區(qū)、湖南市州食品展區(qū)、餐飲展區(qū)、特色食材及調(diào)味品配料展區(qū)、設(shè)備用品及技術(shù)展區(qū)、咖啡及精品展區(qū)、企業(yè)服務(wù)及功能展區(qū)，是食品與餐飲概念首次合并的展會(huì)，實(shí)現(xiàn)了食品與餐飲的無縫對(duì)接。

　　這次“食餐會(huì)”云集了800多家餐食企業(yè)，中糧集團(tuán)、統(tǒng)一集團(tuán)、正大集團(tuán)、燕京啤酒、老干媽、杏花村汾酒等國(guó)內(nèi)知名品牌紛紛亮相；150家來自韓國(guó)、捷克、西班牙、意大利、澳大利亞等國(guó)家以及港澳臺(tái)地區(qū)的知名企業(yè)同時(shí)參展。特別值得一提的是，在餐飲展區(qū)，全國(guó)八大菜系集中展示，內(nèi)蒙古、新疆的烤全羊可以現(xiàn)場(chǎng)試吃。湖南14個(gè)市州的特色食品如火宮殿臭豆腐、沅江蘆筍、平江香干、靖州楊梅、湘西臘肉等也都在展會(huì)上亮相。境外企業(yè)也為本次展會(huì)準(zhǔn)備了眾多美味食品，如韓國(guó)帶來了肉食、果蔬、休閑食品、咖啡、魚糕、調(diào)味品等，還有韓國(guó)知名的紅參飲品；捷克此次的參展展品主要為肉制品、啤酒、飲品、熟肉；澳大利亞帶來了乳品、肉類、冷凍海鮮等。