發(fā)布作者:遠(yuǎn)盛餐飲 蔬菜批發(fā) 蔬菜配送 食堂承包 農(nóng)副產(chǎn)品配送 廚師輸送
本周(2013年9月9日至9月15日)市場蔬菜價格總體穩(wěn)中微降。在市場統(tǒng)計的52種蔬菜中,總的綜合平均價為5.26元/公斤,比上周5.37元/公斤下降2.05個百分點;蔬菜加權(quán)平均價為3.39元/公斤,比上周下降6.35個百分點。其中有19種蔬菜價格上漲,31種蔬菜價格下降,2種蔬菜價格持平。
初秋云量漸增多,陽光飽滿,氣候清爽宜人,市場蔬菜供應(yīng)量、調(diào)進(jìn)量都保持平穩(wěn)增加狀態(tài),價格有所下跌。絲瓜、洋白菜、莧菜、空心菜、生菜、大白菜、芥藍(lán)菜、小白菜、小蔥、黃瓜、西洋芹、油菜、西蘭花等蔬菜價格分別比上周同期下跌了42.45%、31.43%、26.35%、26.24%、20.07%、18.78%、18.44%、17.32%、16.24%、13.70%、9.85%、8.81%、7.56%;同比上周價格上漲的蔬菜主要有南瓜、青筍、金針菇、白蘿卜、香菜、西紅柿、苦瓜、蔥頭、大蒜等,價格分別上升了46.67%、22.73%、22.68%、19.74%、18.49%、17.57%、13.17%、9.81%、8.29%;同比上周價格持平的蔬菜是蓮藕和綠豆芽。
下周汕頭市將以晴到多云為主,加上中秋假期的臨近,預(yù)計下周蔬菜價格基本穩(wěn)定持平或微升。