網(wǎng)絡(luò)食品安全如何保障？3月20日，記者從湖南省食藥監(jiān)局獲悉，從2017年3月到10月，省食藥監(jiān)局將在全省范圍內(nèi)開展網(wǎng)絡(luò)食品安全“清網(wǎng)行動(dòng)”，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)主體核查率100%、無(wú)證經(jīng)營(yíng)查處取締率100%、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)重大違法案件查處率100%，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)信息公示率達(dá)90%。

省食藥監(jiān)局要求，各地要重點(diǎn)檢查入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是否取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可，是否按照許可證載明的主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。重點(diǎn)整治無(wú)證經(jīng)營(yíng)、證照過(guò)期、超出許可的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、未按要求進(jìn)行信息公示及發(fā)布虛假信息等違法行為。

省食藥監(jiān)局還將加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管，重點(diǎn)檢查實(shí)體餐飲店是否取得食品經(jīng)營(yíng)許可（網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)），是否在網(wǎng)站首頁(yè)公示許可和餐飲服務(wù)量化分級(jí)等情況，網(wǎng)上公示信息是否與實(shí)體店信息一致。重點(diǎn)整治網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者不具備實(shí)體店鋪，未取得食品經(jīng)營(yíng)許可，超范圍經(jīng)營(yíng)，公示虛假信息等違法行為。

此外，省食藥監(jiān)局還提出要以天貓、京東、餓了么、美團(tuán)外賣、百度外賣等第三方網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)內(nèi)湖南省入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)，以嬰幼兒配方乳粉、保健食品、米面制品、茶葉、糕點(diǎn)、糖果制品、蜜餞、水產(chǎn)制品等較為集中的特色食品為重點(diǎn)品種，組織開展網(wǎng)絡(luò)銷售食品安全監(jiān)督抽檢。

“清網(wǎng)行動(dòng)”開展以來(lái)，雨花區(qū)食藥監(jiān)局部共計(jì)核查入網(wǎng)餐飲單位1277家，其中對(duì)156家無(wú)食品經(jīng)營(yíng)許可證的單位下達(dá)責(zé)令整改，立案查處1家。3月9日，長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)東岸食藥監(jiān)所發(fā)現(xiàn)杉木小學(xué)附近一民房?jī)?nèi)生產(chǎn)剁辣椒、辣蘿卜條、干魚仔等預(yù)包裝食品，生產(chǎn)者無(wú)食品生產(chǎn)許可證，并且營(yíng)業(yè)執(zhí)照的注冊(cè)地址為邵陽(yáng)市，與本生產(chǎn)地址不符，且產(chǎn)品主要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售至全國(guó)各地，執(zhí)法人員當(dāng)即取締了這個(gè)“黑作坊”。