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廣東汕頭 揭陽(yáng) 潮州峽山區(qū)遠(yuǎn)盛餐飲加快生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化 實(shí)現(xiàn)新常態(tài)下新突破

來源:遠(yuǎn)盛餐飲 時(shí)間:2017-03-17 10:12:40閱讀數(shù):

濰坊峽山區(qū)加快生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化 實(shí)現(xiàn)新常態(tài)下新突破

汕頭揭陽(yáng) 潮州 峽山食材配送 食堂承包 蔬菜配送 水果配送 廚師招聘[提要]一個(gè)科學(xué)的戰(zhàn)略決策,總能給一個(gè)地方帶來驚人的發(fā)展力量。奉行綠色發(fā)展,峽山的力量源自于對(duì)生態(tài)的尊崇和愛護(hù)。從生態(tài)環(huán)境的天生麗質(zhì),到生態(tài)產(chǎn)業(yè)的風(fēng)生水起,這里成為全國(guó)首個(gè)以生態(tài)經(jīng)濟(jì)命名的開發(fā)...

 

 

  一個(gè)科學(xué)的戰(zhàn)略決策,總能給一個(gè)地方帶來驚人的發(fā)展力量。

 

  奉行綠色發(fā)展,峽山的力量源自于對(duì)生態(tài)的尊崇和愛護(hù)。從生態(tài)環(huán)境的天生麗質(zhì),到生態(tài)產(chǎn)業(yè)的風(fēng)生水起,這里成為全國(guó)首個(gè)以生態(tài)經(jīng)濟(jì)命名的開發(fā)區(qū),全省首個(gè)“國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)”。

 

  坐擁144平方公里水域、5萬畝生態(tài)濕地、45%森林覆蓋率,峽山對(duì)“綠水青山就是金山銀山”的堅(jiān)守,換來的是生態(tài)優(yōu)勢(shì)加快向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化,在經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)下劃出一道亮麗的生態(tài)發(fā)展弧線。

 

  提檔升級(jí)新發(fā)展

 

  過去賣菜現(xiàn)在賣“模式”

 

  進(jìn)入冬季,北方的景象多會(huì)隨著樹木花草的凋零而顯蕭瑟冷清,但峽山卻是例外,優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境讓這里四季常綠、生機(jī)盎然。

 

  寒風(fēng)瑟瑟下,華以農(nóng)業(yè)科技有限公司的大棚有機(jī)蔬菜種植讓人眼前一亮。20米高的鋼架構(gòu)大棚內(nèi),一排排水槽上,漂浮起一片片茂盛的蔬菜,生菜、油菜、西紅柿……如果不是親眼所見,記者也很難想象,不用土地的有機(jī)蔬菜是怎樣種植的。

 

  “采用的以色列水培技術(shù),蔬菜種在腐殖土壤塊里,土壤塊通過漂浮裝置安放在摻有營(yíng)養(yǎng)液的水中,完全不用化肥、農(nóng)藥。”華以行政主管王萌娟說,通過這種技術(shù),可完全擺脫蔬菜種植對(duì)土地的依賴,不產(chǎn)生也不接觸面源污染,效率是有土栽培的5到10倍,是設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展新方向。

 

  現(xiàn)在,華以每天僅銷往北上廣等大城市的有機(jī)蔬菜就在2噸左右,每種都能賣出二三十元一斤的高價(jià),這就是生態(tài)帶來的高效益。

 

  效益高、無污染,這正是峽山發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè)的目的。短短幾年時(shí)間,他們發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)面積2萬畝,注冊(cè)有機(jī)產(chǎn)品商標(biāo)20個(gè),認(rèn)證有機(jī)產(chǎn)品120個(gè);22.6萬畝野生有機(jī)魚認(rèn)證面積為江北最大,形成了“南千島湖、北峽山湖”的有機(jī)魚生產(chǎn)格局。

 

  了解到這些,如果大家覺得這就是峽山生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的提檔升級(jí),那只能算“答對(duì)了一半”。

 

  與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相比,有機(jī)農(nóng)業(yè)確實(shí)是提檔升級(jí)了,但在“產(chǎn)業(yè)微笑曲線”理論里,掌握技術(shù)和品牌的兩端才是更多話語權(quán)及利潤(rùn)的擁有者。

 

  “我們的定位是高科技農(nóng)業(yè)孵化示范基地,推廣有機(jī)種植模式和技術(shù)。”華以技術(shù)總監(jiān)許崢告訴記者,繼去年在北京、貴州建成示范園區(qū)后,華以今年又分別與泰安、濟(jì)寧、廣東惠州等地達(dá)成協(xié)議,合作建設(shè)新的示范園區(qū)。

 

  當(dāng)然,對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)模式感興趣的不止在國(guó)內(nèi)。通過以色列的合作企業(yè),華以積極融入“一帶一路”國(guó)家戰(zhàn)略,正在與哈薩克斯坦等中亞國(guó)家洽談合作事宜。

 

  加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,峽山探索實(shí)施了園區(qū)化管理、公司化運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)化運(yùn)作、品牌化營(yíng)銷的有機(jī)農(nóng)業(yè)“四化模式”。去年以來,先后6次在國(guó)家認(rèn)監(jiān)委召開的業(yè)內(nèi)最高規(guī)格會(huì)議上作典型發(fā)言,介紹有機(jī)產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)綠色發(fā)展的做法。

 

  由賣有機(jī)蔬菜,到推廣有機(jī)模式,提檔升級(jí)的基礎(chǔ)是峽山著力培育的與生態(tài)區(qū)相適應(yīng)的產(chǎn)業(yè)體系,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)由中低端邁向中高端,產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)加快從價(jià)值鏈低端向高端轉(zhuǎn)變。

 

  貫徹創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念,多種生態(tài)發(fā)展模式正在峽山一一展現(xiàn):“山水高端、綠色低碳”生態(tài)城,“優(yōu)質(zhì)均衡、持續(xù)發(fā)展”教育城,“集約高端、創(chuàng)意無限”智慧城,“空氣清潤(rùn)、頤養(yǎng)健身”健康城,“度假觀光、影視體育”旅游城……

 

  “互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)造新機(jī)遇

 

  為生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上翅膀

 

  當(dāng)“互聯(lián)網(wǎng)+”遇上生態(tài),峽山的產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加優(yōu)質(zhì)高效。

 

  優(yōu)渥的母公司原是一家IT企業(yè),是峽山的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境吸引了他們,把1.66億元資金投向這里,打造山東最大的有機(jī)農(nóng)業(yè)示范園,并整合全國(guó)多個(gè)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范創(chuàng)建區(qū)的200多個(gè)蔬菜品種,在峽山建立了目前國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的有機(jī)產(chǎn)品電商平臺(tái)“優(yōu)渥網(wǎng)”。

 

  對(duì)于“互聯(lián)網(wǎng)+”,優(yōu)渥有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司副總經(jīng)理宋哲有自己的認(rèn)識(shí),除了幫助產(chǎn)品銷售,他感覺更重要的是傳遞生態(tài)理念,傳播有機(jī)文化。

 

  宋哲說,最初,很多客戶對(duì)有機(jī)食品的認(rèn)識(shí)就是“安全的食材”,現(xiàn)在,通過電商平臺(tái)上的套餐選擇,他們更多地向客戶傳遞健康飲食概念。更為關(guān)鍵的是,隨著電商平臺(tái)的發(fā)展,廣大客戶開始了解峽山的生態(tài)水源、生態(tài)土地、生態(tài)產(chǎn)品,更加關(guān)心生態(tài)環(huán)境,信賴生態(tài)產(chǎn)品。

 

  運(yùn)行僅兩個(gè)月,“優(yōu)渥網(wǎng)”的注冊(cè)會(huì)員達(dá)到23000多人,家庭用戶1500多戶。宋哲說,“互聯(lián)網(wǎng)+”對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)的提升威力已經(jīng)顯現(xiàn),沖著有機(jī)食品這塊金招牌,他們準(zhǔn)備在峽山籌劃蔬菜冷鏈物流中心,實(shí)現(xiàn)對(duì)全國(guó)范圍的線上訂單,線下配送?!    ?/p>

 

  “蔬菜冷鏈?zhǔn)潜WC蔬菜新鮮度、提高人們生活品質(zhì)的重要措施。在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家,平均每500人會(huì)有一臺(tái)冷鏈物流車提供服務(wù),在我國(guó)現(xiàn)在要平均20000多人才能分享一臺(tái)。”宋哲告訴記者,在國(guó)內(nèi),這是一個(gè)新興業(yè)態(tài),同樣是一個(gè)巨大的市場(chǎng)。

 

  與優(yōu)渥相似,總投資21億元的峽山生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品綜合交易物流中心,正在通過“互聯(lián)網(wǎng)+”實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品交易、物流、電商、檢測(cè)、追溯等功能合一,努力打造全國(guó)最大的生姜交易中心、物流集散中心、現(xiàn)貨倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)物交割中心,以及最權(quán)威的價(jià)格發(fā)布中心。

 

  這里的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系,涵蓋了近100萬畝的大姜種植,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從地頭到超市的種植、運(yùn)輸、銷售等全程有據(jù)可查。

 

  負(fù)責(zé)人呂承益介紹說,隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用,原先主要做國(guó)內(nèi)市場(chǎng),現(xiàn)在擴(kuò)展到了國(guó)外,平均每周就有1000多噸的生姜出口到歐美、中東地區(qū),已成為全國(guó)規(guī)模最大的生姜交易市場(chǎng),而且吸引了眾多新客商前來入駐。

 

  廣州高駿集團(tuán)就是代表之一,今年9月入駐,準(zhǔn)備按訂單農(nóng)業(yè)模式在峽山形成30萬噸的生姜種植及收購(gòu)能力。

 

  深刻認(rèn)識(shí)到互聯(lián)網(wǎng)的作用,峽山也在全力推動(dòng)優(yōu)渥等電商平臺(tái)建設(shè)。計(jì)劃引進(jìn)100家以上電商企業(yè),通過建設(shè)線上電子商務(wù)平臺(tái)和線下物流集散中心,實(shí)現(xiàn)“雙認(rèn)證”有機(jī)產(chǎn)品買全國(guó)賣全國(guó),力爭(zhēng)2017年電商平臺(tái)注冊(cè)用戶達(dá)50萬個(gè),線上訂單100萬筆,銷售收入2億元。

 

  生態(tài)效應(yīng)聚集新要素

 

  庫(kù)區(qū)闖出生態(tài)發(fā)展蝶變之路

 

  已建成55年的峽山水庫(kù),是我省最大的水庫(kù),也是我市的主要水源地和藍(lán)黃兩區(qū)戰(zhàn)略水源地。峽山因峽山水庫(kù)而立,保護(hù)好水源地水質(zhì)不僅關(guān)系民生,更影響我市長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

 

  這樣看來,在峽山“加快發(fā)展”與“保護(hù)生態(tài)”似乎是一對(duì)矛盾體。怎樣辦呢?在保護(hù)生態(tài)環(huán)境中發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì),在發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)中更高水平地保護(hù)生態(tài)環(huán)境,峽山以綠色發(fā)展的思維,巧妙解決了矛盾,實(shí)現(xiàn)了保護(hù)生態(tài)與發(fā)展經(jīng)濟(jì)相統(tǒng)一。

 

  正如峽山區(qū)黨工委書記馬清民所說,優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境賦予了峽山得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)和資本,也同時(shí)劃下了更高標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展紅線,只要重視生態(tài)環(huán)境這一生產(chǎn)力要素,保護(hù)和利用好生態(tài)環(huán)境,讓生態(tài)產(chǎn)業(yè)唱主角,就能實(shí)現(xiàn)好的發(fā)展。

 

  立足生態(tài)保護(hù),堅(jiān)持生態(tài)發(fā)展,峽山首先是以“壯士斷腕、刮骨療毒”的膽略和勇氣堅(jiān)決剔除污染企業(yè)。因關(guān)停企業(yè)而減少的稅收相當(dāng)于峽山全年財(cái)政收入的70%;拒批的涉污企業(yè),總投資額也達(dá)到100多億元。同時(shí),治水、治氣、治污、播綠……全面啟動(dòng),全力推進(jìn)。

 

  得益于這份對(duì)生態(tài)環(huán)境的尊崇和愛護(hù),峽山的生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展更是水到渠成。

 

  綠康源養(yǎng)老康復(fù)中心就是被良好的生態(tài)環(huán)境吸引來的。負(fù)責(zé)人魏廷俊有多年的從醫(yī)經(jīng)驗(yàn),在發(fā)現(xiàn)此地出眾的生態(tài)環(huán)境后,就到峽山建立了我市首家集生態(tài)、養(yǎng)生、康復(fù)治療、度假、休閑于一體的養(yǎng)老康復(fù)機(jī)構(gòu)。他們與市立醫(yī)院聯(lián)合,創(chuàng)新養(yǎng)生養(yǎng)老模式,打造集醫(yī)療保健、養(yǎng)老康復(fù)等多功能于一體的養(yǎng)生養(yǎng)老度假綜合體,三年之內(nèi)增加至2000張床位,著力打造“養(yǎng)生度假小鎮(zhèn)”。

 

  魏廷俊說,在美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家,養(yǎng)老及生命健康產(chǎn)業(yè)都是無污染、效益高的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),我國(guó)目前還處于起步階段,5至10年后必將進(jìn)入大發(fā)展期。

 

  在峽山,生命健康產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模,他們引進(jìn)并建設(shè)了一批生態(tài)養(yǎng)老項(xiàng)目,成功舉辦了六屆峽山國(guó)際鄉(xiāng)野馬拉松賽,并于去年晉升為國(guó)家級(jí)體育賽事,加快形成山東區(qū)域性養(yǎng)生養(yǎng)老基地。

 

  被優(yōu)良生態(tài)環(huán)境吸引而來的還有中央電視臺(tái)新影集團(tuán)與山東華安集團(tuán)聯(lián)合打造的影視文化產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目,通過建設(shè)微電影拍攝及在線播放基地、舉辦國(guó)際微電影節(jié)、開辦影視學(xué)院等,全力打造集影視傳媒、文化旅游、創(chuàng)意設(shè)計(jì)、展覽展示等功能于一體的峽山國(guó)際微電影城。近期,這里即將舉辦中國(guó)峽山金白鷺國(guó)際微電影節(jié)。

 

  在第三屆亞洲微電影節(jié)上,他們與峽山區(qū)管委會(huì)聯(lián)合制作的作品——微電影《峽山湖畔》,以飽滿的熱情謳歌了兩代人建設(shè)峽山湖和保護(hù)峽山湖生態(tài)的進(jìn)取奉獻(xiàn)情懷,在充分展示峽山湖美麗風(fēng)光的同時(shí),向觀眾詮釋了一個(gè)凄美動(dòng)人的愛情故事,榮獲最佳旅游題材獎(jiǎng)、優(yōu)秀作品獎(jiǎng)等六項(xiàng)殊榮。

 

  推進(jìn)生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、發(fā)展綠色化進(jìn)程,峽山的生態(tài)產(chǎn)業(yè)已千帆競(jìng)發(fā),不斷培育集聚發(fā)展新動(dòng)能,先后將國(guó)家可持續(xù)發(fā)展實(shí)驗(yàn)區(qū)、國(guó)家級(jí)水利風(fēng)景區(qū)、國(guó)家濕地公園試點(diǎn)、國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)、國(guó)家級(jí)濰水文化生態(tài)保護(hù)實(shí)驗(yàn)區(qū)等5塊亮閃閃的“國(guó)字號(hào)”招牌收入囊中,吸引各類資本爭(zhēng)相競(jìng)逐,撬動(dòng)以有機(jī)產(chǎn)業(yè)、生命健康、文化創(chuàng)意為主導(dǎo)的生態(tài)產(chǎn)業(yè)體系持續(xù)膨脹,把峽山打造成全省高效生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的引領(lǐng)區(qū)和示范區(qū)。

 

  保護(hù)培育利用生態(tài)資源、發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)、建設(shè)生態(tài)文明,峽山的好戲才剛剛開場(chǎng)。

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