遠(yuǎn)盛餐飲蔬菜配送中心位于汕頭市泰山路,蔬菜批發(fā)市場(chǎng),交通便利?,F(xiàn)有員工80人,且具有大學(xué)以上文憑人數(shù)占30%,具有先進(jìn)的發(fā)展理念與創(chuàng)新意識(shí),為中心發(fā)展壯大積累了雄厚的人才資源。遠(yuǎn)盛餐飲蔬菜配送中心具有專(zhuān)業(yè)配送車(chē)20多輛,部分用于客戶加菜、補(bǔ)菜時(shí)的配送服務(wù)。遠(yuǎn)盛餐飲蔬菜配送中心在汕頭設(shè)有辦公總部,在汕頭蔬菜批發(fā)市場(chǎng)設(shè)有大型倉(cāng)庫(kù)、凍庫(kù)及糧油配送中心;在汕頭,潮陽(yáng)等地區(qū)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶達(dá)成合作協(xié)議,收購(gòu)農(nóng)戶所種時(shí)蔬,與主城周邊及汕頭,陳店等蔬菜基地建立了長(zhǎng)期緊密的合作往來(lái);與主城周邊各大屠宰場(chǎng)、雞羊養(yǎng)殖場(chǎng)、糧油大米供應(yīng)商建立了長(zhǎng)期的合作往來(lái),確保安全、放心、質(zhì)優(yōu)的配送服務(wù)。采用“公司+農(nóng)戶+基地+批發(fā)市場(chǎng)”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,立足于科技,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策為契機(jī),走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展的道路,秉承“農(nóng)戶效益第一”的經(jīng)營(yíng)理念,不懈尋求新的服務(wù)方式,為廣大客戶提供更多更實(shí)惠的服務(wù)。
遠(yuǎn)盛餐飲配送產(chǎn)品與服務(wù)1、蔬菜類(lèi)——葉菜類(lèi)、菇類(lèi)、根莖類(lèi)、果實(shí)類(lèi)等。來(lái)源于盤(pán)溪批發(fā)市場(chǎng)和各蔬菜基地以及直接收購(gòu)農(nóng)戶的蔬菜。菜保持良好的色澤和新鮮度,葉菜保存不能超過(guò)12 個(gè)小時(shí),具有農(nóng)藥檢驗(yàn)報(bào)告,不能有黃葉、爛葉,利用率到達(dá)客戶要求標(biāo)準(zhǔn)。
2、水果類(lèi)——漿果類(lèi)、柑橘類(lèi)、核果類(lèi)、仁果類(lèi)、瓜類(lèi)等。來(lái)源源于特定供應(yīng)基地,保持良好的色澤和新鮮度,保存期不能超過(guò)12 個(gè)小時(shí),具有相應(yīng)的農(nóng)藥檢驗(yàn)報(bào)告,個(gè)頭均勻,無(wú)斑點(diǎn),無(wú)破損,果實(shí)成熟,味道純正。
3、鮮肉類(lèi)——豬肉類(lèi)、牛肉類(lèi)、羊肉類(lèi)、鵝肉類(lèi)、鴨肉類(lèi)、雞肉類(lèi)、兔肉類(lèi)等。來(lái)源于各大屠宰場(chǎng)及家禽飼養(yǎng)場(chǎng),保證每日鮮活宰殺或配送鮮活肉類(lèi)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)宰殺,不注水,不能采購(gòu)私宰肉類(lèi),每天供應(yīng)的肉類(lèi)有當(dāng)日檢驗(yàn)檢疫證明。
4、蛋類(lèi)——雞蛋類(lèi)、鴨蛋類(lèi)、鹽蛋類(lèi)、皮蛋類(lèi)、鵪鶉蛋類(lèi)等。與正大食品集團(tuán)建立長(zhǎng)期合作往來(lái),蛋類(lèi)保持個(gè)頭均勻,無(wú)損壞現(xiàn)象,保持良好的新鮮度。
5、糧油大米類(lèi)——散裝大米類(lèi)、包裝大米類(lèi)、散裝色拉油類(lèi)、包裝色拉油類(lèi)、散裝大豆油類(lèi)、包裝大豆油類(lèi)、菜籽油類(lèi)等。與中糧及批發(fā)市場(chǎng)建立長(zhǎng)期合作往來(lái),需有商標(biāo)牌號(hào)、廠家三證、檢驗(yàn)報(bào)告、生產(chǎn)日期;大米無(wú)沙石,無(wú)蟲(chóng)蛀,無(wú)黑色雜物,無(wú)滲米的品種;油類(lèi)各項(xiàng)檢驗(yàn)指標(biāo)符合國(guó)家食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。
6、干副類(lèi)——雜糧類(lèi)、面粉類(lèi)、雜糧類(lèi)、糖類(lèi)等。與生產(chǎn)供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作往來(lái),需有商標(biāo)牌號(hào)、廠家三證、檢驗(yàn)報(bào)告、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;無(wú)霉變,無(wú)變質(zhì),無(wú)有害添加物,符合國(guó)家食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。
7、加工食品——速凍類(lèi)、面點(diǎn)類(lèi)、豆制品類(lèi)等。需提供加工供應(yīng)商的可靠源頭并須持有衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法證件。
8、腌臘制品——散裝腌制肉類(lèi)、包裝腌制肉類(lèi)、臘肉類(lèi)等。選用臘腸、臘肉等食品要有生產(chǎn)單位的商標(biāo)、牌號(hào)、產(chǎn)地、衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證等。
9、調(diào)味品——調(diào)味料類(lèi)、調(diào)味油類(lèi)、調(diào)味汁類(lèi)、調(diào)味醬類(lèi)等。均來(lái)自正規(guī)知名廠家,需注明生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、保質(zhì)期、包裝規(guī)格、食品檢驗(yàn)合格證明等。
10、水產(chǎn)類(lèi)——淡水魚(yú)類(lèi)、海水魚(yú)類(lèi)、蟹類(lèi)、蝦類(lèi)、貝類(lèi)、水發(fā)類(lèi)等。鮮活類(lèi)需提供供應(yīng)商的食品衛(wèi)生許可證件及商標(biāo)牌號(hào);水發(fā)類(lèi)需經(jīng)檢驗(yàn)部門(mén)檢驗(yàn)合格后進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范化配送。
汕頭遠(yuǎn)盛餐飲蔬菜配送中心成立以來(lái),通過(guò)為客戶提供優(yōu)質(zhì)放心的產(chǎn)品及全面的服務(wù),得到了客戶的一致好評(píng),并建立了一批長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作客戶,已下是遠(yuǎn)盛餐飲蔬菜配送中心部分合作穩(wěn)定客戶。
服務(wù)優(yōu)勢(shì)1、管理優(yōu)勢(shì):客戶配送中心采用專(zhuān)人采購(gòu),專(zhuān)人專(zhuān)車(chē)配送項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)制;通過(guò)對(duì)采購(gòu)源頭的合理管控,配送線路的合理設(shè)計(jì),做到準(zhǔn)時(shí)到達(dá)服務(wù)現(xiàn)場(chǎng),配送中心管理人員將通過(guò)客戶的意見(jiàn)反饋對(duì)公司配送人員建立相應(yīng)的績(jī)效考核制度。
2、資源優(yōu)勢(shì):公司本身自有食堂加各個(gè)配送項(xiàng)目點(diǎn)資源的有效整合,大幅度減少原材料的采購(gòu)成本和退貨成本,降低配送運(yùn)輸和人力的邊際成本,從而為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品。配送中心不僅與盤(pán)溪大型蔬菜糧油批發(fā)市場(chǎng)建立合作關(guān)系,更花巨資與廣大蔬菜基地、屠宰場(chǎng)、糧油供應(yīng)廠商建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系,以保障貨源的多樣化、穩(wěn)定性。
3、采購(gòu)優(yōu)勢(shì):農(nóng)戶代種植,減少流通成本。通過(guò)與汕頭的農(nóng)戶簽定代種植協(xié)議書(shū),公司回收其種植的蔬菜,此類(lèi)蔬菜因流通環(huán)節(jié)少,價(jià)格低于盤(pán)溪蔬菜批發(fā)市場(chǎng),同時(shí)我們的采購(gòu)配送團(tuán)隊(duì)有服務(wù)大型客戶的豐富經(jīng)驗(yàn),從而保障了客戶的利益和獲取比較高的客戶滿意度。
4、信息化優(yōu)勢(shì):配送中心擁有專(zhuān)業(yè)的商業(yè)配送管理軟件,做到采購(gòu)訂單自動(dòng)分配合并、客戶配貨成本自動(dòng)計(jì)算、物流運(yùn)輸線路自動(dòng)計(jì)算、倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存貨架化等相關(guān)的計(jì)算機(jī)管理,形成了訂單、采購(gòu)、配送、成本核算等于一體的電腦自動(dòng)化管理體系,從而大幅減少我方用工成本,同時(shí)我方也會(huì)為各配送單位提供庫(kù)存管理軟件一套,方便管理。
5、訂貨優(yōu)勢(shì):配送中心采用靈活多變的訂貨方式,客戶可以通過(guò)電子郵件、電話、傳真、網(wǎng)站等下采購(gòu)訂單,做到訂單快捷、準(zhǔn)確化。