春節(jié)期間和朋友在一家音樂餐吧吃飯,這是一家年前剛開的店,位于一個熱鬧的商圈,里面的裝修處處透著個性時尚,可以說外部環(huán)境和內(nèi)部裝修都非常不錯,加上之前的廣告宣傳,雖然菜品價格不菲,上座率還是很高的。遠(yuǎn)盛餐飲----食堂承包/蔬菜配送/食堂管理/廚師輸送/飯?zhí)贸邪?/p>
但用餐過程中,我們也發(fā)現(xiàn)一些問題,服務(wù)員人手嚴(yán)重不足,老板還專門來解釋了一下,說過年服務(wù)員回家了,整個店就幾個服務(wù)員,根本忙不過來,而且有可能是臨時招聘的原因,有些服務(wù)員一點(diǎn)也不熟練,鄰桌服務(wù)員剛打翻了菜,我們這桌服務(wù)員上菜的時候,他也不把菜挪到托盤中間,我們都覺得好像隨時要打翻的樣子。
我當(dāng)時就覺得這家店在人力資源配置上存在較大的問題,人手不足,培訓(xùn)不夠,當(dāng)然看出問題簡單,如何解決問題就比較棘手了。
這些問題的背后是大環(huán)境下,這個中小城市的勞動力持續(xù)流出,又趕上春節(jié)這個時間窗口,服務(wù)員都想回家過年,因此人手更顯不足。
那怎么解決這個問題呢,我最近看到一篇哈佛商業(yè)評論的文章,里面提到組織自身的形式將變得更加多樣化,工作崗位將變得更有組織性、結(jié)構(gòu)性,并且逐步以一種新的、“正規(guī)全日制”之外的形式呈現(xiàn)出來,社會政策將會逐漸支持那些與傳統(tǒng)全職工作不同的、沒有劃定明確界限的工作。
哈佛商業(yè)評論這篇文章說的是新興的、數(shù)字化的勞動力生態(tài)系統(tǒng)和未來企業(yè)組織形態(tài)的變革,這樣說可能有些不好懂,結(jié)合我遇到的這家音樂餐吧來談可能就好理解一些。
我是這樣理解的,當(dāng)人力資源不足的時候,可以用“正規(guī)全日制”之外的方式和手段來彌補(bǔ),許多人說這不就是兼職嗎,麥當(dāng)勞、肯德基、星巴克都在招聘兼職,這并不是什么新鮮事。
兼職不新鮮,但如何更高效率的招聘兼職,以保證淡季的時候不會人手過剩,旺季的時候也不會人手不足,結(jié)合當(dāng)下移動互聯(lián)網(wǎng),構(gòu)造這樣一個數(shù)字化的勞動力生態(tài)系統(tǒng)是每個管理者需要考慮的問題。
這方面我有一些思考,這個系統(tǒng)的基礎(chǔ)就是結(jié)合優(yōu)步的動態(tài)定價機(jī)制,實(shí)現(xiàn)兼職工資的動態(tài)薪酬。
優(yōu)步的動態(tài)定價其實(shí)道理很簡單,用車人數(shù)少的時候,車價低,用車人數(shù)多的時候,車價高,把這個用在兼職薪酬上應(yīng)該同樣適用。
還是以這個音樂餐吧為例,首先是招聘大量有意向的兼職服務(wù)人員,把他們拉到一個微信群里,提前給他們一些服務(wù)員流程制度,讓他們熟悉流程,然后開展動態(tài)兼職定價,比如平常人手足的時候可能不需要兼職人員,偶爾需要兼職,可以給相對低的兼職工資,比如一天100元,像春節(jié)這樣人手不足的時候,可以給相對較高的兼職工資,比如一天200元。
這個100元和200元我只是舉例子,大家不用糾結(jié)是低了還是高了,真實(shí)應(yīng)用的時候這個兼職薪酬是根據(jù)人力資源供應(yīng)需求情況動態(tài)變化的。
這樣只要建立把有兼職意向的人拉進(jìn)微信群,經(jīng)過群里的前期培訓(xùn)交流,就可以從容應(yīng)對各種用人高峰。
這是我的初步想法,相比這家音樂餐吧,像麥當(dāng)勞、肯德基、星巴克等連鎖巨頭應(yīng)該更需要這種兼職系統(tǒng),他們?nèi)绻龅脑捑筒荒苤辉谖⑿湃毫耍欢〞_發(fā)專門的應(yīng)用,加入更多的功能,比如前期的報(bào)名、篩選、培訓(xùn)、后期的打分評價、更好的獎勵機(jī)制,表現(xiàn)好的兼職人員晉升為正式員工的通道等。
有兼職需求的企業(yè)可以自行開發(fā)這個系統(tǒng),對于創(chuàng)業(yè)者來說,感興趣的也可以打造一個這樣的系統(tǒng),提供給有需要的企業(yè),為他們解決兼職人力資源管理的問題。
我這里說的很簡單,肯定也有很多沒考慮到的問題,但從長遠(yuǎn)來看,中國的勞動力缺口正在出現(xiàn),人工成本也越來越高,這樣一套動態(tài)兼職人員管理系統(tǒng)應(yīng)該還是很有市場的。