汕頭市市場有關人士表示,春節(jié)過后,市場的客菜主要來自南方產(chǎn)地,以云南、海南、廣東、廣西、福建為主。這些地區(qū)目前的蔬菜生產(chǎn)基本沒有受到冷空氣影響。郊菜的生產(chǎn)由于前一陣天氣晴暖,蔬菜長勢良好,短暫的雨雪降溫天氣,也構不成很大威脅。目前,江橋市場青菜的批發(fā)價為每斤0.3元至0.4元,大白菜每斤0.4元至0.5元,卷心菜每斤0.4元至0.45元,土豆每斤1元至1.6元,番茄每斤2元至2.5元。
在零售終端,由于不少市民存在降溫就囤菜的心理,供求關系變化導致蔬菜價格較前期略有上漲,特別是不同菜場之間差價增大。以普陀區(qū)為例,青菜價格最便宜的真南菜場,僅售每斤0.8元,最貴的安遠路菜場要賣到4元;大白菜價格最便宜的泰山菜場,每斤售價1元,最貴的也是安遠路菜場,要賣到3元一斤;番茄最便宜的真南菜場每斤2元,安遠路菜場和泰山菜場,均賣到每斤3.5元。
由于氣溫驟降,不少市民選擇就近買菜。深入社區(qū),解決市民買菜“最后一公里”難題的智慧微菜場生意看好,食行生鮮昨天的蔬菜銷售量比前天增長一倍。